Ivan Dolac — WeindorfHvar Island

Ivan Dolac ist ein kleines Weindorf an der steilen Südküste von Hvar, berühmt für seine Plavac-Mali-Weinberge. Das Dorf klammert sich an die Klippen hoch über dem Meer, mit terrassierten Weinbergen, die den Hang hinabfließen – eine Landschaft, die seit Jahrhunderten bewirtschaftet wird.

Gemeinsam mit dem benachbarten Sveta Nedjelja bildet Ivan Dolac das Herz der Weinregion von Hvar. Die Kombination aus steilen, nach Süden ausgerichteten Hängen, intensiver Sonneneinstrahlung und Meeresnebel schafft ideale Bedingungen für die Produktion einiger der besten Rotweine Kroatiens.

Unterhalb des Dorfes erstreckt sich ein langer Kieselstrand mit kristallklarem Wasser und einigen Restaurants direkt am Wasser. Wer per Boot von Hvar-Stadt anreist, erlebt entlang der dramatischen Klippenlandschaft der Südküste eine Fahrt, die fast ebenso unvergesslich ist wie das Ziel selbst.